Paper published in a book (Scientific congresses and symposiums) Sécurité alimentaire et traçabilité
Vandeplas, Sabrina ; Romnee, Jean-Michel ; Boudry, Christelle et al.
2005 • In Animal husbandry : yesterday, today and tomorrow. What are the expectations , And what are the challenges ?
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Abstract :
[fr] La décennie 90 a été marquée par plusieurs crises: l'ESB, la présence d'hormones et la crise de la dioxine. La communauté scientifique a réagi en recherchant une meilleure sécurité alimentaire et une traçabilité efficace. La contribution de plusieurs chercheurs de la Faculté des Sciences Agronomiques et du Centre Wallon de Recherches Agronomiques est présentée dans cet exposé.
Disciplines :
Animal production & animal husbandry
Vandeplas, Sabrina ;
Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Gembloux Agro-Bio Tech Romnee, Jean-Michel; Centre Wallon de Recherches Agronomiques > Département Qualité des Productions agricoles
Boudry, Christelle ;
Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Gembloux Agro-Bio Tech Baeten, Vincent
Berben, Gilbert
Renaville, Robert ;
Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Gembloux Agro-Bio Tech Title :
Sécurité alimentaire et traçabilité
Event name :
Dixième Carrefour des Productions Animales
Event organizer :
Centre Wallon de Recherches Agronomiques, Faculté Universitaire des Sciences Agronmiques de Gembloux
Event place :
Gembloux, Belgium
Event date :
26 janvier 2005
Main work title :
Animal husbandry : yesterday, today and tomorrow. What are the expectations , And what are the challenges ?
Main work alternative title :
[fr] L'élevage : hier, aujourd'hui, demain. Quelles attentes ? Pour quels enjeux ?
Publisher :
Centre Wallon de Recherches agronomiques, Gembloux, Belgium
Available on ORBi :
since 14 July 2009
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