Semi-separative isolation of Fn-type inulin from hydrolised globe artichoke inulin.

Poster (Scientific congresses and symposiums)

Ronkart, Sébastien; Blecker, Christophe; Fourmanoir, Hélène et al.

2007 • International symposium on separation and characterization of natural and synthetic macromolecules.

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/164429

Semi-preparative isolation of Fn-type inulin.pdf

Author postprint (1.14 MB)

All documents in ORBi are protected by a user license.

Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Ronkart, Sébastien; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires

Blecker, Christophe ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires

Fourmanoir, Hélène

Fougnies, Christian

Deroanne, Claude; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires

Paquot, Michel ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle

Language :

English

Title :

Semi-separative isolation of Fn-type inulin from hydrolised globe artichoke inulin.

Publication date :

2007

Event name :

International symposium on separation and characterization of natural and synthetic macromolecules.

Event place :

Amsterdam, Netherlands

Event date :

du 31 janvier 2007 au 2 février 2007

Audience :

International

Available on ORBi :

since 21 March 2014

Number of views

44 (4 by ULiège)

Number of downloads

87 (2 by ULiège)