Valorisation des produits issus des feuilles de betteraves : extraction de molécules à note verte

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Expert report (Reports)

Wathelet, Jean-Paul; Thonart, Philippe; du Jardin, Patrick et al.

2008

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/147887

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Keywords :

Betteraves; Rubisco; note verte; composés volatils; aldéhydes

Disciplines :

Biotechnology
Phytobiology (plant sciences, forestry, mycology...)
Chemistry

Author, co-author :

Wathelet, Jean-Paul ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie générale et organique

Thonart, Philippe ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles

du Jardin, Patrick ; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Biologie végétale

Ongena, Marc ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Bio-industries

Fauconnier, Marie-Laure ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie générale et organique

Language :

French

Title :

Valorisation des produits issus des feuilles de betteraves : extraction de molécules à note verte

Publication date :

2008

Report number :

Période de mars 2007 à février 2008

Number of pages :

Name of the research project :

"Valorisation des produits issus de feuilles de betteraves : extraction de molécules à note verte" - Projet D31/1128/S1

Funders :

DGA - Région wallonne. Direction générale de l'Agriculture [BE]

Available on ORBi :

since 03 May 2013

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