Pour une histoire du goût aux Temps modernes

Von Hoffmann, Viktoria

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Pour une histoire du goût aux Temps modernes

Von Hoffmann, Viktoria

2009 • In Boire et Manger: Pour une histoire de l'alimentation

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https://hdl.handle.net/2268/138591

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Disciplines :

History

Author, co-author :

Von Hoffmann, Viktoria ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences historiques > Histoire culturelle

Language :

French

Title :

Pour une histoire du goût aux Temps modernes

Publication date :

2009

Event name :

Boire et Manger: Pour une histoire de l'alimentation

Event organizer :

ECHARP

Event place :

Dion-le-Mont, Belgium

Event date :

29 novembre 2008

By request :

Yes

Main work title :

Boire et Manger: Pour une histoire de l'alimentation

Publisher :

Echarp, Beauvechain, Belgium

Pages :

19-29

Peer reviewed :

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Available on ORBi :

since 14 January 2013

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