Cahier de charges; Boeuf; Biodiversité; Qualification; Circuit court; Certification Participative; Standards book; Steer; Biodiversity; Short food chain; Participatory Certification
Disciplines :
Sociology & social sciences
Author, co-author :
Hanus, Hélène
Roussel, Laurence
Stassart, Pierre M ; Université de Liège - ULiège > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.) > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.)
