| Reference : Détection des bifidobactéries dans le lait cru |
| Scientific conferences in universities or research centers : Scientific conference in universities or research centers | |||
| Life sciences : Microbiology | |||
| http://hdl.handle.net/2268/135458 | |||
| Détection des bifidobactéries dans le lait cru | |
| French | |
Delcenserie, Véronique [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Gestion de la qualité dans la chaîne alimentaire >] | |
| 2006 | |
| , INAF (Institut des Nutraceutiques et des Aliments Fonctionnels), Université Laval, Québec, Canada | |
| January 12th 2006 | |
| http://hdl.handle.net/2268/135458 |
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