Reference : Bovine milk fat globule membrane affects virulence expression in Escherichia coli O157:H7

	Document type :	Scientific journals : Article
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/134495

Title :	Bovine milk fat globule membrane affects virulence expression in Escherichia coli O157:H7
Language :	English
Author, co-author :	Tellez, Angela []
	Corredig, Milena []
	Guri, Anilda []
	Zanabria, Romina []
	Griffiths, Mansel W. []
	Delcenserie, Véronique [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Gestion de la qualité dans la chaîne alimentaire >]
Publication date :	2012
Journal title :	Journal of Dairy Science
Publisher :	American Dairy Science Association
Audience :	International
ISSN :	0022-0302
e-ISSN :	1525-3198
City :	Champaign
Country :	IL
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/134495

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