Reference : Conservation des ressources génétiques animales en Région wallonne: le paradoxe de l'...
Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
Life sciences : Agriculture & agronomy
http://hdl.handle.net/2268/133469
Conservation des ressources génétiques animales en Région wallonne: le paradoxe de l'hyperspécialisation
French
Daniaux, Christel [> > > >]
Stassart, Pierre M mailto [Université de Liège - ULg > Département des sciences et gestion de l'environnement > Département des sciences et gestion de l'environnement >]
Massart, Serges [> >]
Baret, Philippe [> >]
2006
13éme journées "3R" Proceeding
452
Yes
No
International
13 ème journées "3 R"
du 6 au 9 décembre 2006
INRA & Institut de l'Elevage
Paris
France
[en] Belgian breed ; Blue Belgian ; Texel ; Piétrain ; Lock-in ; Path dependency
[fr] Races belge ; Blanc Bleu Belge ; Texel ; Piétrain ; Verouillage ; Irréversibilité
[fr] Les principales races de rente en Région Wallonne se caractérisent par une adaptation à des conditions de production intensive s’extériorisant par des caractéristiques phénotypiques extrêmes telles que l’hypertrophie musculaire (Blanc Bleu Belge, Piétrain, Texel). Le développement de ces races a été essentiellement guidé par une logique économique de spécialisation s’inscrivant dans une tradition agricole wallonne privilégiant le progrès technique. Ce développement s’est accompagné d’un appauvrissement des autres ressources génétiques wallonnes et, au niveau local, il n’existe donc quasi plus d’entre-deux entre « races hyper-spécialisées faisant appel à un système d’élevage intensif » et « races menacées ». Aujourd’hui, la tendance à la diversification des productions se développe et l’éleveur wallon se tourne vers des races importées, essentiellement françaises, pour y répondre (Sunnaert, 2005).
[en] The main breed of the waloon regio are adapted to conditions of intensive production with extrem phenotypic experssion.
Researchers ; Professionals ; Students ; General public
http://hdl.handle.net/2268/133469
http://www.journees3r.fr/spip.php?article1508

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Daniau et al. 2006 3R Race hyperspécialisées abstract.pdfPublisher postprint99.11 kBView/Open

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