Reference : Salmonella dans la filière porcine : de l'abattoir au consommateur

	Document type :	Diverses speeches and writings : Article for general public
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/12604

Title :	Salmonella dans la filière porcine : de l'abattoir au consommateur
Language :	French
Author, co-author :	Delhalle, Laurent [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Korsak Koulagenko, Nicolas [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires >]
	Daube, Georges [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Microbiologie des denrées alimentaires >]
Publication date :	Jul-2008
Journal title :	Journal de la filière porcine wallonne
Pages :	17-19
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/12604

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