Reference : Phospholipid and sphingolipid composition of the milk fat globule membrane (MFGM): deter...

	Document type :	Scientific conferences in universities or research centers : Scientific conference in universities or research centers
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/124787

Title :	Phospholipid and sphingolipid composition of the milk fat globule membrane (MFGM): determination by SPE and HPLG-ELSD
Language :	English
Author, co-author :	Bodson, P. [ > > ]
	Danthine, Sabine [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Laboratoire des Sciences des aliments et formulation >]
	Blecker, Christophe [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Laboratoire des Sciences des aliments et formulation >]
	Lognay, Georges [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Analyse, qual. et risques - Labo. de Chimie analytique >]
	Marlier, M. [ > > ]
	Deroanne, C. [ > > ]
	Paquot, Michel [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle >]
Publication date :	May-2007
Audience :	International
Event name :	98th AOCS Annual Meeting & Expo
Event date :	du 13 au 16 mai 2007
Event organizer :	AOCS
Event place (city) :	Québec
Event country :	Canada
Target :	Researchers
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/124787

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