Reference : De la complexité de l'aliment à la technologie d'assemblage
Scientific conferences in universities or research centers : Scientific conference in universities or research centers
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/119871
De la complexité de l'aliment à la technologie d'assemblage
French
Blecker, Christophe mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Laboratoire des Sciences des aliments et formulation >]
4-Oct-2011
Leçon inaugurale lors de la cérémonie d'ouverture de l'année académique 2011-2012
4 octobre 2011
Université de Liège - Gembloux Agro-Bio Tech
Gembloux
Belgique
Researchers ; Professionals ; Students ; General public
http://hdl.handle.net/2268/119871

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