Reference : Etude de l'extraction de l'huile de Cactus
Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
Life sciences : Agriculture & agronomy
Life sciences : Biotechnology
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/115335
Etude de l'extraction de l'huile de Cactus
English
Zine, Salma [Faculté des Sciences Agadir > Chimie > Laboratoire de Génie des Procédés > >]
El Hadek, Miloud [ > > ]
Hassani, Lalla Mina Idrissi [ > > ]
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Laboratoire Qualité et sécurité des produits agro-aliment. >]
12-May-2011
4ème Symposium International Plantes Aromatiques et Médecinales "De la plante à la pratique tharapeutique" SIPAM4
Ouvrage collectif
LCBA, FST Mohammedia
CO-12
No
Yes
International
Mohammedia
Maroc
4ème Symposium International Plantes Aromatiques et Médecinales "De la plante à la pratique tharapeutique" SIPAM4
du 12 au 13 mai 2011
RéPAM et FST Mohammedia
Mohammedia
Maroc
[fr] Huile de Cactus ; rendement ; conditions d'extractions
[en] Généralement en été, les quantités en figues de barbarie se trouvent en surabondance dans les
lieux de production plus que sur les lieux de vente. Les lieux de production se trouvent loin de
ceux de consommation et les périodes de récolte coïncident avec les moments les plus chauds de l'année. Ces facteurs facilitent l'altération des fruits par divers phénomènes physiques, chimiques et microbiologiques, ce qui entraîne d'énormes pertes pour les producteurs. Les rejets de fruits sont des sources de graines riches en huile.
http://hdl.handle.net/2268/115335

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