Reference : New method for the purification of electrically charged polysaccharides

	Document type :	Scientific journals : Article
	Discipline(s) :	Life sciences : Agriculture & agronomy
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/114162

Title :	New method for the purification of electrically charged polysaccharides
Language :	English
Author, co-author :	Garna, Haikel [ > > ]
	Emaga, Thomas Happi [ > > ]
	Robert, Christelle [ > > ]
	Paquot, Michel [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle >]
Publication date :	2011
Journal title :	Food Hydrocolloids
Publisher :	Elsevier Science
Volume :	25
Issue/season :	5
Pages :	1219-1226
Audience :	International
ISSN :	0268-005X
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/114162

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