Reference : Influence of reducing agent on microbial fermentation characteristics using an in vitro ...

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Poster
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/112644

Title :	Influence of reducing agent on microbial fermentation characteristics using an in vitro gas production method
Language :	English
Author, co-author :	POELAERT, Christine [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Biologie animale et microbienne >]
	Boudry, Christelle [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Zootechnie >]
	Portetelle, Daniel [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Biologie animale et microbienne >]
	Thewis, André [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Zootechnie >]
	Bindelle, Jérôme [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Zootechnie >]
Publication date :	10-Feb-2012
Page number :	A0
On invitation :	No
Audience :	National
Event name :	17th PhD Symposium on Applied Biological Sciences
Event date :	10 février 2012
Event organizer :	Katholieke Universiteit Leuven
Event place (city) :	Leuven
Event country :	Belgique
Target :	Researchers ; Students
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/112644

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