Reference : Les Aliments Fonctionnels

	Document type :	Scientific conferences in universities or research centers : Scientific conference in universities or research centers
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/104812

Title :	Les Aliments Fonctionnels
Language :	French
Author, co-author :	Goffin, Dorothée [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle >]
Publication date :	3-Nov-2011
Audience :	National
Event name :	Séminaire dans le cadre du cours de Chimie Biologique Industrielle
Event date :	2 novembre 2011
Event place (city) :	Gembloux
Event country :	Belgique
Keywords :	[en] aliments focntionnels ; allégations santé ; science de la nutrition
Research units :	Chimie biologique industrielle Gembloux AgroBio Tech
Target :	Students
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/104812

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