ORBi: Gosset Virginie - Mise au point de technologies nouvelles permettant la production de flocons de pomme de terre ne présentant pas d’odeur indésirable.

Reference : Mise au point de technologies nouvelles permettant la production de flocons de pomme de ...

Title :	Mise au point de technologies nouvelles permettant la production de flocons de pomme de terre ne présentant pas d’odeur indésirable.
Language :	French
Author, co-author :	Gosset, Virginie [ > > ]
	du Jardin, Patrick [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Biologie végétale >]
	Fauconnier, Marie-Laure [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Biologie végétale >]
Publication date :	2007
Conducted at the request of :	Projet FIRST-Europe Objectif-1. Rapport annuel
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/103495

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