Reference : Contribution of violaxanthin, neoxanthin, phytoene and phytofluene to total carotenoid i...

	Document type :	Scientific journals : Article
	Discipline(s) :	Human health sciences : General & internal medicine
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/103244

Title :	Contribution of violaxanthin, neoxanthin, phytoene and phytofluene to total carotenoid intake: Assessment in Luxembourg
Language :	English
Author, co-author :	Biehler, E [ > > ]
	Hoffmann, L [ > > ]
	Krause, E [ > > ]
	Guillaume, Michèle [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la santé publique > Informatique médicale et biostatistique >]
	Lair, ML [ > > ]
	Bohn, T [ > > ]
Publication date :	29-Jul-2012
Journal title :	Journal of Food Composition and Analysis
Publisher :	Academic Press
Volume :	25
Pages :	56-65
Audience :	International
ISSN :	0889-1575
e-ISSN :	1096-0481
City :	San Diego
Country :	CA
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/103244

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