Avaliação Nutricional da Rotulagem Nutricional Obrigatória Utilizada em Salsichas Normais e Light

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Poster (Scientific congresses and symposiums)

Didimo Imazaki, Pedro Henrique; Mano, Sérgio; Mônica, Freitas et al.

2004 • XIV Seminário de Iniciação Científica

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/101585

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Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Didimo Imazaki, Pedro Henrique ; Université de Liège - ULiège > Doct. sc. vété. (Bologne)

Mano, Sérgio

Mônica, Freitas

Pardi, Henrique

Mársico, Eliane

Fernandes, Maria

Silva, Marcelo

Costa, J. C. B.

Language :

Portuguese

Title :

Avaliação Nutricional da Rotulagem Nutricional Obrigatória Utilizada em Salsichas Normais e Light

Publication date :

2004

Event name :

XIV Seminário de Iniciação Científica

Event organizer :

Universidade Federal Fluminense

Event place :

Niterói, Brazil

Available on ORBi :

since 04 November 2011

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