Les recettes artistiques du Manuscrit de Strasbourg et leur tradition dans les réceptaires allemands des XVe et XVIe siècles (Etude historique, édition, traduction et commentaires technologiques)

Doctoral thesis (2011)

Réchauffement climatique : le soleil est-il complice de l'homme ?

Conference given outside the academic context (2004)

Recherche : l'appel du 21 juin

Article for general public (1996)

La recherche : regard et perspective

Speech (1991)

Recherche Action sur la Sécurité de la Chaîne Alimentaire

Report (2005)

Cette recherche intitulée RASCA (Recherche-Action pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) est financée par le SPP Politique Scientifique et réalisée par le laboratoire SPIRAL-ULg sous la direction du ... [more ▼]

Cette recherche intitulée RASCA (Recherche-Action pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) est financée par le SPP Politique Scientifique et réalisée par le laboratoire SPIRAL-ULg sous la direction du professeur Sébastien Brunet. En outre, elle s’inscrit dans deux études-pilote du CCMS-OTAN (Committee on the Challenges of Modern Society of the NATO ; www.nato.int/ccms), l’une consacrée aux réponses à apporter aux risques (CCMS-NATO Pilot Study on Effective Risk Response Strategies – MERREA ; www.nato.int/ccms/pilot-studies/ERRS/errs-index.htm), et l’autre, relative à la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (CCMS- NATO Pilot Study on Food Chain Security ; www.nato.int/ccms/pilot-studies/fcs/fcs-index.htm). D’une manière générale RASCA est découpée en deux volets. Le premier volet comporte un large descriptif de la problématique « sécurité alimentaire en Belgique » : identification des acteurs institutionnels et des stakeholders ; descriptions des outils, des procédures et des moyens techniques existants, mis en place et développés par ces différents acteurs, etc. Le second volet est consacré à l’analyse de cas afin de constater comment les différents acteurs interagissent, comment les outils sont mobilisés, les procédures appliquées. Cette photographie des pratiques et de la réalité du terrain est riche d’enseignements et constitue le noyau dur et l’apport principal de cette recherche. Ainsi, nous avons procédé à une analyse comparative de deux crises alimentaires récentes (dioxine 1999 et peste aviaire 2003) afin d’évaluer la refonte des dispositifs institutionnels chargés d’assurer la sécurité de notre alimentation et notamment l’apport (l’effectivité et l’efficacité) de l’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire comme pierre angulaire du nouveau dispositif. Enfin, nous avons réalisé une étude de cas prospective relative au terrorisme alimentaire afin d’évaluer la faisabilité et la probabilité de tels scénarios. Les apports de cette recherche, à la fois descriptive, évaluative et prospective, sont multiples. D’une part, RASCA contribue à améliorer la compréhension du caractère vulnérable de nos sociétés modernes dites du risque et contribue à augmenter les connaissances sociologiques et institutionnelles en la matière. D’autre part, cette recherche est jalonnée de micro-apports tantôt relatifs à l’inventaire des bonnes pratiques en matière de gestion de crise, tantôt relatifs à l’amélioration des processus de communication internes ou externes, à l’amélioration des dispositifs de contrôle de la chaîne alimentaire, ou encore à l’identification des enjeux futurs et des pistes de travail possibles. [less ▲]

Recherche automatique de groupes verbaux récurrents et de formules dans les fichiers latins lemmatisés

in Revue. Informatique et Statistique dans les Sciences Humaines (1989)

Recherche d'information et pragmatisme : I. Le paradigme de la confirmation d'hypothèses

in Année Psychologique (L') (1997), 97

Recherche d’intérêt général et pluridisciplinaire relative aux modalités de l’accumulation récente de la tourbe dans la tourbière ombrogène du Misten (Hautes-Fagnes) en relation avec les changements climatiques et les effets des activités humaines,

Report (2010)

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Poster (1987, October)

Recherche d'un probiotique travaillant en synergie avec une hémicellulase en alimentation avaire - Rapport scientifique final

Report (2004)