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See detailThe Profession of Printer in the Southern Netherlands before the Reformation. Considerations on Professional, Religious and State Legislations
Adam, Renaud ULg

in Soen, Violet; Vanysacker, Dries; François, Wim (Eds.) Censorship and Catholic Reform in the Early Modern Low Countries (in press)

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See detailDes Hydropathes au Chat Noir. Stratégies d’émergence et sociabilité
Saint-Amand, Denis ULg; Crépiat, Caroline

in Vaillant, Alain; Vérilhac, Yoan (Eds.) Sociabilités et petite presse au XIXe siècle (in press)

On connaît la façon dont l’histoire littéraire a narré la geste de la bohème fin de siècle en favorisant les dialogues et recoupements entre les différents groupuscules potaches qui ont émaillé le Paris ... [more ▼]

On connaît la façon dont l’histoire littéraire a narré la geste de la bohème fin de siècle en favorisant les dialogues et recoupements entre les différents groupuscules potaches qui ont émaillé le Paris de l’époque. Pourtant, il y a, dans le même temps, des différences patentes entre les Déliquescences du pseudo-décadent Adoré Floupette (1885) et les signataires de l’Album zutique, confectionné en 1871 mais non-destiné à la publication, de la même façon que les articles du Chat Noir ne répondent pas aux mêmes objectifs que ceux publiés dans les colonnes de L’Hydropathe (1879-1880). L’Hydropathe et Le Chat Noir ont par ailleurs en commun un statut s’apparentant à celui d’une caisse de résonnance : tous deux se construisent dans le prolongement d’un lieu de sociabilité qui les précède et dont ils relatent les spécificités. Société tapageuse plus ou moins organisée d’un côté, cabaret bigarré de l’autre, les espaces pivots à l’origine de ces journaux orientent les préoccupations de ces derniers et peuvent sembler limiter leur marge de manœuvre. La comparaison des logiques de présentation de soi et de réclame permet pourtant d’observer certaines divergences entre les moyens mobilisés par ces deux organes à la fois pour affirmer leur singularité et pour exposer les collectifs qui les élaborent. [less ▲]

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See detailGreek and Latin in the Roman World (100 to 700 AD)
Rochette, Bruno ULg

in Cambridge History of Later Latin Literature (in press)

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See detailPolitique, Profil et Parcours linguistiques face à la mondialisation universitaire
Defays, Jean-Marc ULg

in Dezutter, Olivier; Borge, Serge (Eds.) Actes du IIIe Forum mondial des centres de langues de l’enseignement supérieur HÉRACLES, "Les Centres de langues et la mise en œuvre des politiques linguistiques" (in press)

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See detailDe la quantité de demandeurs d’emploi à la qualité de l’accompagnement. Des professionnels entre « esprit gestionnaire » et relation de service
Remy, Céline ULg; Lavitry, Lynda

in Revue Française de Socio-Economie (in press)

L’article explore les liens et les zones de tension entre les politiques de mesure de la performance et la qualité de l’accompagnement à l’emploi telle qu’elle est définie dans les pratiques et discours ... [more ▼]

L’article explore les liens et les zones de tension entre les politiques de mesure de la performance et la qualité de l’accompagnement à l’emploi telle qu’elle est définie dans les pratiques et discours des agents et prestataires des services publics de l’emploi en France et en Belgique francophone. L’objectif est de démontrer que le pilotage du travail des intermédiaires de l’emploi par les indicateurs de mesure donne lieu à des pratiques, parfois clandestines, de mise en conformité avec le rendement statistique de leur activité. Mais parallèlement, les excès d’une quantification perçue comme abusive ou dangereuse pour leur ethos professionnel poussent une partie d’entre eux à agir en contradiction avec ces principes gestionnaires et ce, au nom de l’intérêt du demandeur d’emploi et de la prise en compte de la qualité des emplois, tendances que l’on décèle dans les deux pays étudiés. [less ▲]

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See detailRelations entre les cités grecques et Rome
Famerie, Etienne ULg

in Rizakis, A.; Follet, S. (Eds.) Vie et société dans les cités grecques (in press)

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See detailQuantification des politiques versus démocratisation de l’évaluation : Etude des plans de cohésion sociale en Wallonie
Fallon, Catherine ULg; Feron, Pauline

in Mespoulet, Martine (Ed.) Usages des chiffres dans l’action publique territoriale (in press)

L’usage des chiffres dans l’action publique (ou la « quantification du politique ») mobilise deux registres en tension : premièrement celui de la performance, où « le chiffre est conçu comme un acteur ... [more ▼]

L’usage des chiffres dans l’action publique (ou la « quantification du politique ») mobilise deux registres en tension : premièrement celui de la performance, où « le chiffre est conçu comme un acteur contribuant à encadrer l’action en restreignant les options soumises à délibération et les choix ouverts à la décision collective », et deuxièmement la démocratie, perçue comme « un facteur d’extension du débat public et d’accroissement des sphères d’exercice de la responsabilité politique des citoyens ». Ogien relève le renforcement de cette tension, tout en soulignant l’absence de démocratisation de la mesure elle-même. Afin de remédier à cet écueil, l’auteur propose que les citoyens, rarement pris en considération dans l’élaboration et la définition des termes de la mesure, soient parties prenantes « du système du chiffre qui sert à rendre compte de leur existence et de leur destinée ». Cette contribution analyse les modalités concrètes de cette tension dans le cadre de l’évaluation d’une politique régionale mise en place au niveau local, les plans de cohésion sociale (PCS) en Région wallonne (Belgique), en mobilisant les données recueillies lors de l’évaluation des PCS terminée en mars 2013 . En effet, un enjeu important des PCS était la mise en place d’un processus d’évaluation qui se voulait « participatif» . La participation citoyenne étant une notion centrale de la philosophie PCS, un des objectifs de la Direction interdépartementale de la cohésion sociale (DiCS – administration régionale en charge du programme) était de la promouvoir à travers toutes les étapes de mise en œuvre de cette politique, y compris pour l’évaluation d’impact, inspirée en cela par les propositions méthodologiques du Conseil de l’Europe. Dans un premier temps, le bureau régional de statistique avait développé un indicateur composite « d’accès aux droits sociaux fondamentaux » afin d’objectiver la clé de répartition des ressources entre les territoires locaux. Ce n’est que dans un second temps, en fin de programme, que la DiCS était sommée de produire une « évaluation participative » mesurant l’impact des actions réalisées à travers les PCS sur la cohésion sociale et le bien-être. L’article propose de confronter ces deux démarches d’évaluation : celle qui aboutit à un indicateur quantitatif fondé sur une logique statistique et l’approche participative favorisant l’expression des parties prenantes. [less ▲]

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See detailMartin Heidegger, Extrait du dernier cours de Marbourg
Pieron, Julien ULg

in Philosophie (in press)

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See detailLa poésie au laboratoire : expérimentations manuscrites
Saint-Amand, Denis ULg

in Vaillant, Alain (Ed.) La poésie hors du livre (in press)

Partant du principe que la poésie existe largement hors du livre et peut fort bien se passer de lui, il s’agit ici de questionner des réalités liées à l’expérimentation manuscrite, soit des zones de test ... [more ▼]

Partant du principe que la poésie existe largement hors du livre et peut fort bien se passer de lui, il s’agit ici de questionner des réalités liées à l’expérimentation manuscrite, soit des zones de test permettant, à la manière d’un laboratoire, la mise à l’épreuve de la poésie. Concrètement, ce sont deux espaces périphériques de la production poétique qui seront appréhendés : d’une part, la lettre et, d’autre part, l’album/le livre d’or, qui offrent des zones de recoupement telles qu’ils peuvent être considérés ensemble, la logique inhérente au premier de ces petits genres nourrissant volontiers celle du second et vice-versa. [less ▲]

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See detailFungal biofilm reactor improves the productivity of hydrophobin HFBII
Khalesi, Mohammadreza; Zune, Quentin ULg; Telek, Samuel ULg et al

in Biochemical Engineering Journal (in press)

Production and purification of hydrophobin HFBII has recently been the subject of intensive research, but the yield of production needs to be further improved for a generic use of this molecule at ... [more ▼]

Production and purification of hydrophobin HFBII has recently been the subject of intensive research, but the yield of production needs to be further improved for a generic use of this molecule at industrial scale. In a first step, the influence of different carbon sources on the growth of Trichoderma reesei and the production of HFBII was investigated. The optimum productivity was obtained by using 40 g/L lactose. Carbon starvation and excretion of extracellular enzyme were determined as two main conditions for the production of HFBII. In the second phase, and according to the physiological mechanisms observed during the screening phase, a bioreactor set up has been designed and two modes of cultures have been investigated, i.e. the classical submerged fermentation and a fungal biofilm reactor. In this last set-up, the broth is continuously recirculated on a metal packing exhibiting a high specific surface. In this case, the fungal biomass was mainly attached to the metal packing, leading to a simplification of downstream processing scheme. More importantly, the HFBII concentration increased up to 48.6 ± 6.2 mg/L which was 1.8 times higher in this reactor configuration and faster than the submerged culture. X-ray tomography analysis shows that the biofilm overgrowth occurs when successive cultures are performed on the same packing. However, this phenomenon has no significant influence on the yield of HFBII, suggesting that this process could be operated in continuous mode. Protein hydrolysis during stationary phase was observed by MALDI-TOF analysis according to the removal of the last amino acid from the structure of HFBII after 48 h from the beginning of fermentation in biofilm reactor. Hopefully this modification does not lead to alternation of the main physicochemical properties of HFBII. [less ▲]

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See detailThe contribution of the research on Latin texts to the French quantitative linguistics : from lemmatization to the grammaticometry and textual topology
Longrée, Dominique ULg; Mellet, Sylvie

in Loiseau, Sylvain; Leon, Jacqueline (Eds.) Quantitative Linguistics in France (in press)

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See detailCrystallization and polymorphic behavior of enzymatically produced sunflower oil based cocoa butter equivalents
Kadivar, Sheida; De Clercq, Nathalie; Danthine, Sabine ULg et al

in European Journal of Lipid Science and Technology [=EJLST] (in press), 118

A multi-methodological approach was used to study the isothermal crystallization of cocoa butter (CB) in the presence of sunflower oil based cocoa butter equivalents (CBEs). pNMR, DSC, oscillatory ... [more ▼]

A multi-methodological approach was used to study the isothermal crystallization of cocoa butter (CB) in the presence of sunflower oil based cocoa butter equivalents (CBEs). pNMR, DSC, oscillatory rheology, XRD, and PLM were used for this purpose. All the techniques confirmed that at 20°C isothermal crystallization of all the blends is a two-step process with formation of α crystals in the first step and formation of β’ crystals in the second step. The blends with high amount of CBEs contained more high-melting triacylglycerols (TAGs) and diacylglycerol (DAG) in compare with CB acting as seed crystals enhancing the formation of a- crystals in the first crystallization step. Therefore, the induction time of the first crystallization step was inversely related to the amount of CBE. In contrast, the subsequent polymorphic transition was delayed by the presence of the CBE due to their low-melting TAGs. However, adding up to 5% CBE did not change the Foubert’s parameters for isothermal crystallization significantly. All the blends (except 5% HOSO CBE), had a mediated β’ crystallization. Picturing of the microstructure showed that for the CB and the blends up to 50% large microstructures, indicative of the bV polymorph developed during storage. At 100%, a dense network of spherulites was formed at the beginning of the crystallization period, but upon further storage, no large morphological changes were observed. Practical applications: In recent years, the production of CB has been delayed owing to its cultivation difficulty and low yield due to pest attack, while the world cocoa prices have increased with rising demand and higher chocolate consumption. Therefore, there is a need to develop low-priced and appropriate alternatives to CB. Accordingly, in this study two sunflower oil based CBEs were produced with fatty acid mixtures in the presence of immobilized 1,3-regiospecific lipase. The results from this study could help the fats and oils industries to extend their knowledge on the crystallization and polymorphic behavior of two enzymatically produced sunflower oil based CBEs. [less ▲]

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See detailPhysiological and bio-functional properties of gum arabic: a notable interest for certain human diseases
Eloundou Mballa, Pierre; Goffin, Dorothée ULg; Destain, Jacqueline ULg et al

in Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement = Biotechnology, Agronomy, Society and Environment [=BASE] (in press)

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See detailIkhwāniyyāt Letters in the Mamluk Period: A Document (Muṭālaʿa) Issued by al-Muʾayyad Shaykh’s Chancery and a Contribution to Mamluk Diplomatics
Bauden, Frédéric ULg

in Levanoni, Amalia (Ed.) Egypt and Syria under Mamluk Rule: Political, Social and Cultural Aspects (in press)

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Peer Reviewed
See detailPaper documents from Iṣṭabl ʿAntar: Assessment of the findings and data analysis
Bauden, Frédéric ULg

in Denoix, Sylvie; Gayraud, Roland-Pierre (Eds.) Fusṭāṭ - Iṣṭabl ʿAntar IFAO's Excavations. First Symposium (in press)

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Peer Reviewed
See detailMetabolic variability in bioprocessing : implications of microbial phenotypic heterogeneity
Delvigne, Frank ULg; Zune, Quentin ULg; Lara, Alvaro et al

in Trends in Biotechnology (in press)

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See detailOnderhandelen over vorming van een meerderheid en burgemeester worden in België : Welke invloed heeft de regionale wetgeving ?
Grandjean, Geoffrey ULg

in Chroniques de Droit Public = Publiekrechtelijke Kronieken (in press)

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See detailLa lettre et l'image. Enquête sur les territoires du visible
Havelange, Carl ULg; Molina Marmol, Maïté ULg; Strivay, Lucienne ULg

Book published by Presses de l’Université Chouaib Doukkali d’El Jadida (in press)

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